为确保“五一”假期期间食品安全，保障市民节日饮食健康，近日，娄底市市场监督管理局联合相关部门，对辖区内食品生产企业开展了专项安全联合检查。此次检查覆盖了粮油、肉制品、乳制品、饮料等多个重点行业，重点核查企业生产环境、原料采购、生产过程控制、产品检验及标签标识等环节。执法人员现场查看了企业资质、卫生条件、设备运行记录，并随机抽样检测了部分成品。对检查中发现的个别企业存在卫生管理不到位、记录不规范等问题，已责令限期整改，并跟踪复查。此次联合行动强化了食品生产企业的责任意识，有效防范了食品安全风险，为市民度过一个安全、祥和的“五一”假期提供了有力保障。